건강한 다이어트를 위해서는 식단 조절이 무엇보다 중요한데요. 특히 피해야 할 음식들이 있습니다. "식단 조절을 열심히 하는데도 체중 감량이 잘 안 돼요. 혹시 제가 무심코 먹고 있는 음식 중에 살찔 위험이 높은 게 있을까요?"

안녕하세요, 백록담한의원 최연승 대표원장입니다. "맞벌이라 매일 집에서 요리하긴 어려워요. 그렇다고 자주 배달음식을 시키자니 살이 찔까 걱정돼요. 그나마 덜 해로운 메뉴가 있을까요?" 다이어트 중이라면 배달음식 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 대부분 고열량, 고지방, 고염분 음식이 많아 체중 감량에 방해가 되기 때문이죠. 하지만 바쁜 일상으로 어쩔 수 없이 주문하게 될 때도 있어요. 이럴 때는 그나마 해로운 영향이 적은 메뉴를 고르는 것이 현명합니다.

"굶는 다이어트는 절대 싫어요. 식사 후에도 금방 허기가 져서 맘먹은 대로 빼기가 힘들어요. 포만감을 오래 주면서 살은 잘 빼는 음식이 있을까요?" 극단적인 단식이나 절식은 건강에 해로울 뿐만 아니라 오히려 살이 찌기 쉬운 요요현상을 불러올 수 있어요. 포만감을 주면서도 건강하게 체중감량을 도와주는 식품을 적절히 섭취하는 것이 현명한 방법입니다.

"저는 매운 음식을 참 좋아해요. 고추장 찌개에 김치, 떡볶이까지 매콤한 맛에 식욕이 당기죠. 그런데 매운 음식이 살을 빼는 데 도움이 된다는 말이 있던데 사실일까요?" 매운 음식을 먹으면 땀이 나고 열이 올라 체중감량에 효과가 있다고들 하죠. 하지만 무작정 맵다고 다이어트에 다 좋은 건 아닙니다. 매운맛을 내는 성분인 캡사이신이 신진대사를 높이고 지방을 연소시키는 데는 도움이 되지만, 그것만으로 살이 크게 빠지기는 어려워요.

"살을 뺀다고 무조건 굶다 보니 폭식하게 되더라고요. 그러다가 요요가 와서 괴롭습니다. 도대체 어떤 음식을 먹으면 안 되는 걸까요?" 극단적인 결식은 건강을 해칠 뿐만 아니라 폭식으로 이어져 살이 더 찌는 악순환을 불러옵니다. 단기간에 체중을 줄이려다 결국 요요현상에 시달리게 되죠. 무엇보다 건강에 치명적인 음식들은 반드시 피해야 합니다.